想不到常吃大蒜竟有这神奇功效

发布时间：2018-01-02

2.大蒜中的大蒜素对高血糖、高血压等心血管疾病人群非常有帮助。另外，民间也有用大蒜预防和治疗百日咳、细菌性痢疾、流行性感冒等疾病的验方。

3.北方有腌渍大蒜的传统，腊八蒜、糖醋蒜等都是人们喜爱的做法，它们能保留大蒜中的所有矿物质成分，而且能在很大程度上消除蒜辣味，这两种制作方式都具有解腻和促消化的作用,很适合搭配肉类食用。不过其杀菌作用与生大蒜比会降低。