大多数人体能量来自碳水化合物（糖），因此儿童在生长期需要适当的碳水化合物补充。但是如何补充碳水化合物呢？

糖类的主要来源为谷类、根茎类食物和食糖，乳汁含乳糖，易消化吸收，豆类、蔬菜、水果含少量糖、纤维素和果胶。碳水化合物经消化吸收后最终分解为葡萄糖，作为身体能量的来源，或转化为糖原或体脂储存。对于碳水化合物的补充，专家指出，糖蛋白或糖脂是体内重要物质的一部分，核糖和脱氧核糖是核酸的重要组成部分。

要知道纤维素与果胶虽不被吸收，但在肠道可刺激消化液的产生，促进肠蠕功，因此也是一种重要的营养物质。每日由糖类所供给的能量约为总能量的45％(婴儿)－60％(年长儿)，一般占50%。三种产能营养素蛋白质、脂肪和糖类之间应有一定比例，以适应不同年龄小儿生理所需。

以上是碳水化合物补充的介绍，希望对大家有所帮助。