就餐前应做到

1.餐前喝少量的汤。喝少量的汤可以使胃部产生一定的饱腹感，从而减少饥饿感。

2.餐前吃水果，特别是苹果。苹果的体积比较大，进食后就会有饱腹感，同时各种营养元素也比较全，可以减少正餐的摄入量。

3.餐前吃一块糖。这样会使血糖浓度迅速升高，不容易感到肚子饿，随之吃饭的速度和数量就会下降，不易吃得过多。

4.尽量做到三餐正常进食，不要经常在特别饥饿的时候才进食。因为这时绝大多数人会吃的过饱。

进食中应做到

进食的速度要放慢，尽量做到细嚼慢咽。据研究表明，大多数肥胖者进食素都都很快，这样大脑还没来得及感受到饱的信息便已经吃的过量了。若放慢进食速度，会让大脑比较准确地感受的饱的反馈信息。

这在前面也提到过，不应该边看电视、报纸边进食，这样容易导致进食过量。

进餐时尽量减少甜饮料或酒类的摄入量，也可以喝一杯白开水、茶或含油脂少的汤来代替。

外出就餐时，先吃热量比较低的菜，再吃动物性食物和主食，是热量的摄入量符合由低到高的顺序，这样可以保证热量的摄入不过量。

养成一边吃主食一边吃菜的习惯，不要等吃饱了菜再吃主食。