樱桃含有丰富的磷和铁，营养十分丰富，中医上具有祛风湿、疏通血脉、预防喉症的作用。由此可知，慈禧是一个既会吃更懂养生的行家。单看她一直活到73岁，就是最好的证明。

现在，樱桃肉在江苏和成都还有，实际上已经变成了现在我们说的红烧肉。之所以还叫做樱桃肉，全在于肉的颜色为金黄色，样子看上去也很像樱桃。

但是，现代人已经很少会在做的时候加入樱桃了，因为并不是所有的人都能习惯樱桃的那股果酸味。

慈禧太后每天伙食费一万两?她到底都吃了什么？

皇亲贵族的饮食是常人不能比的，他们每天都会被供应着大鱼大肉，生活过得有滋有味，也许普通人对这没有直观的感受，下面就来给大家介绍一下慈溪太后的日常饮食，据说，慈禧太后每天伙食上的花费就有一万两白银。