发布时间:2018-01-03
这里要注意的是:因为蛋黄中含有大量的胆固醇,而鸭蛋黄比鸡蛋黄还要多,大约100g蛋黄中含有1576mg的胆固醇,所以患有高脂血症、糖尿病患者要严格限制摄入量!
世界卫生组织推荐每日胆固醇摄入限量为300mg,也就是说,普通人每天吃鸭蛋黄最好不要超过20g,大约一个鸭蛋黄吧,其实还好。
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