秋天的天气变冷了，人们总是习惯于在冬天滋养寒冷，提醒大家注意秋季饮食和保健营养平衡，不要过度营养。

营养专家指出，只有食物的多样化才能为人体提供全面的营养。秋季饮食和保健应更加注重食物的多样性和营养平衡，以补充炎热夏季造成的营养不足，特别是应多吃富含纤维的食物。应多吃温食，少吃冷食，以滋养胃气，不引起腹泻、痢疾等，老年人、儿童和弱者应特别注意。

秋季饮食保健注意事项：

一是多吃蔬菜水果，补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒的作用。

第二，多喝水，保持水代谢平衡，防止皮肤干燥开裂。早上喝淡盐水，晚上喝蜂蜜水，不仅是补水防便秘的好方法，还能养生抗衰老。

第三，我们应该注意控制食欲。进食时，应慢慢咀嚼和吞咽，不仅有利于食物的消化和营养物质的吸收，而且通过纤维食物保持肠道水分。通过咀嚼，可以滋润和干燥，达到防治秋季喉咙干燥、肠道干燥、便秘等不良反应的目的。

四是多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻食物。

五要尽可能少食用葱、姜、蒜、辣椒等辛辣品，不宜多吃烧烤，以防加重秋燥。

假如饮食不平衡不仅不能起到滋补作用，还会引起疾病，所以秋季饮食保健一定要根据自身情况合理搭配。