春季养生应以养肝为主，因为如果季节气候变化较大，肝脏容易出现问题。此时，我们应该注意在日常饮食中添加更多能滋养肝脏的健康食品。如何滋养肝脏？让我们的专家简要介绍一下春季补肝养生的饮食方法，希望能对您有所帮助！

春季补肝养生健康食疗方法具体介绍：

鸡肝、鸭血、菠菜、醋是食补的首选。

以脏补脏为主。鸡肝味甘而温，补血养肝，是食养肝的好产品，比其它动物肝补肝更有效，能温胃，增进食欲。

用血补肝吃鸭血。鸭血性寒，营养丰富，富含铁、钙等矿物质，具有补血解毒的功效，但有慢性腹泻者不宜食用。

菠菜是一种舒肝养血的菠菜。菠菜是春季的时令蔬菜。具有滋阴润燥、舒肝生血的作用。对肝气不适和胃病的辅助治疗往往有很好的疗效。但它不应该和豆腐一起吃。

醋是滋补肝脏的首选。醋酸进入肝脏，具有疏通肝脏、缓解疼痛、解毒和抑菌的作用，可预防肠道传染病的发生。

灵芝是药补首选。

用药补肝选灵芝。灵芝是我国治疗肝病的法定中草药。灵芝看起来像人的肝脏，对肝脏的作用往往让医生感到惊讶。

灵芝以体型大、完整、紫色、油漆光泽为上品。根据国家中药资源调查，中国只有赤芝和紫芝。主要产于四川、浙江、江西、湖南等地。除野生外，现在大多是人工栽培品种。

灵芝味甘甜，性质平和。进入五脏补气补血，可降低转氨酶，保护肝脏，调节人体免疫系统，增强人体抗病能力。灵芝可用于补充身体虚弱、病后正气未复、化疗、放疗后体力不足或产后气血不足。一般可以用煎剂，用量5~12克；也可以用研粉冲洗，每次用量3克。

两个灵芝验方。

除春季用于补肝外，一年四季均可食用灵芝用于养生保健。下面说两个灵芝验方：

1.灵芝酒:灵芝30克，白酒500毫升。灵芝浸泡时间以白酒变成棕红色为度，也可以加入适量的冰糖或蜂蜜。毫升，每天2~3次。适用于神经衰弱、消化不良、咳嗽、哮喘等。

2.灵芝茶:将灵芝切成碎片，放入茶杯中，冲入沸水中作为茶饮用。边泡边喝。也可以煎2~3次，将煎好的茶放入温水瓶中，仔细饮用。能提神消除疲劳。

通过以上专家为您简要介绍的春季肝脏健康饮食疗法，您已经知道，如果您有任何关于医疗保健的问题，欢迎咨询我们的在线专家，我们将竭诚为您服务！