买的橙子没试吃的甜竟藏这猫腻
发布时间:2017-11-23
发布时间:2017-11-23
实验依据:
GB5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》、GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
实验步骤:
1、取样品摇匀
2、取一定量的样品用滤膜进行过滤,过滤其中的杂质和大颗粒
3、使用高效液相色谱仪进行分离检测
4、配制相关浓度的标准样品
5、比照色谱仪结果和标样分析、计算得出检测结果
实验结果:
1、糖精钠未检出
2、葡萄糖含量为21.29g/L
3、蔗糖含量为1.44g/L
结果分析:
康派斯质保部部长贺菲介绍,虽然从检测结果来看不含糖精钠,但并不代表没有添加糖精钠。实验人员又做了果糖、葡萄糖、蔗糖的含量检测,结果发现溶液中含有一定量的葡萄糖和蔗糖。贺菲说,天然蜂蜜的主要成分就是果糖、葡萄糖,白糖的主要成分为蔗糖,从检测结果来看有可能是甜味剂混合物。而且对照蜂蜜中葡萄糖、蔗糖含量的标准,检出结果中的葡萄糖含量和蔗糖含量都不算高。
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