2、早上8：00~9：00超市人最少，每天早上8：00—9：00这个时间，超市里的人流量是最小的，但蔬菜、鲜肉类食品以及海鲜产品却是最新鲜的。而到了晚上8：00以后超市人最多，但这个时候很多食品都不新鲜了，所以往往就会开始打折促销。

一般超市里面散装的新鲜肉食都是早上上架，这个时候的蔬菜也是最新鲜的，此时购买这两种食品性价比最高。但水果却不能保证，因为很多水果都要存放两三天。对于晚上超市的打折促销活动，要知道天下没有白吃的午餐，对食品而言，只要是打折促销的肯定是食用期限快到期了。

3、用灯光让食物更“新鲜”,当大家去逛超市的时候，在超市里总会发现，那里摆放的各种肉类都红嫩新鲜，各种蔬菜都翠绿无比。但是等买回家再看，就发现没有在超市看到的那么新鲜好看。这到底是怎么一回事呢？

其实很多超市会特意选用粉红色的灯光照射肉类，使得各种肉看起来显得格外鲜嫩，同理也会选用偏绿色的灯光照射蔬菜，使得蔬菜看起来更嫩绿，当我们把东西买回家，没有了灯光的作用，东西自然看起来没有那么诱人新鲜。