专家学用香菇做药膳
发布时间:2022-08-08
发布时间:2022-08-08
蘑菇是世界上第二大食用菌,在民间被称为美食。它是一种生长在木材上的真菌。让我们的专家简要介绍蘑菇作为药物饮食,我希望能帮助你!
香菇做药膳:
味道鲜美,香气沁人心脾,营养丰富,被誉为植物皇后。蘑菇富含维生素B、铁、钾、维生素D、甜、平。主要治疗食欲不振,气虚。
香菇鲫鱼汤:鲜香菇(洗净切片)18克,鲫鱼1条(洗净洗净),炖,加盐少许,调味食用。
鲫鱼健脾利湿,香菇托瘟毒。对儿童麻疹透发不良有一定疗效。
蘑菇粥:蘑菇(洗净切丝)100克,粳米100克,熟牛肉(切片)50克,加水煮粥。粥煮熟后,加入葱、姜末、精盐、味精等。
蘑菇益胃气,托瘟毒;粳米补中益气,健脾胃;熟牛肉补脾胃,益气血。结合一切,可以补脾胃,解毒皮疹。适用于慢性胃炎、胃痛、贫血、白细胞减少等疾病。
以上是专家为您简要介绍的蘑菇制作药膳。我相信你已经明白了。如果您有任何问题,请咨询我们的在线专家,我们将真诚地为您服务!
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