现在饭后一杯酸奶是很多人的标配了，但是你在买酸奶的时候一定要注意这三个字哦，奶企的阴谋就在这。所以大家买酸奶的时候一定要注意这三个字。

酸奶包装上暗藏着哪些玄机?

5月16日，湖北省食药监局网站发布通知：

近期，湖北省食药监局对武汉光明乳品有限公司检查结果显示，该企业生产的7种规格的复原乳产品中，160克红枣发酵乳复原乳标注不醒目。武汉光明乳品有限公司已被湖北省食药监局要求企业整改。

但小编前往石家庄某超市发现，某品牌160克红枣发酵复原乳仍然被销售。从包装上看，“复原乳”三个字在包装左下方，字体颜色与背景颜色的区分依然特别模糊，并没有被明显的标注区别开来。

到底什么是“复原乳”?

复原乳又称还原奶，就是将新鲜牛奶经过高温杀菌、干燥制成奶粉后，再兑入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。通俗的说，复原乳是用奶粉勾兑还原而成的牛奶或者乳制品。(我国明确规定，低温巴氏奶绝不允许使用奶粉还原。)

乳制品企业为什么热衷于使用“复原乳”?

复原乳的原料多数是从国外进口的奶粉，俗称大包粉。2014年以后，国际奶粉的价格远低于国内奶源的价格，为了降低生产成本增加销售利润，很多企业都会采用国际奶粉来作为原料。