这样吃能瘦?我们习惯的减肥做法竟然是错的

发布时间:2017-09-14

近几年来,“控制糖分”的饮食疗法非常风靡,不少人信奉“不吃饭只吃肉也会瘦”的理论,导致反而更加肥胖,血糖无法控制的反效果。不吃碳水化合物真的能减肥吗?下面跟着小编一起来看看吧!

长期以来,饮食控制对于控制体重和糖尿病的重要意义一直被各国专家所认同,但对于到底是“控制总热量”还是“控制碳水化合物摄入量”,专家们一直都有不同的见解。日本经济新闻报道,日本糖尿病学会发布消息认为:“单纯控制碳水化合物摄入,缺乏足够的科学证据。”那么,减肥的人到底该怎么吃碳水化合物才吃得对呢?

根据日本糖尿病学会发布的《日本糖尿病学会关于日本人糖尿病饮食疗法的提案》指出:“过去以不限制总能量、极端限制碳水化合物摄入量的方式进行糖尿病控制,现认为该方法缺乏足够科学依据,不予推荐。”日本千叶大学研究生院代谢生理学三木隆司教授针对该提案认为,“与其关注限制碳水化合物,应该将视线调整到‘不限制总能量’的说法上更加合适。”

近几年来,“控制糖分”的饮食疗法非常风靡,不少人信奉“不吃饭只吃肉也会瘦”的理论,导致反而更加肥胖,血糖无法控制的反效果。有人认为,糖尿病学会的建议只针对糖尿病人群有用,但也有学者指出,糖尿病与肥胖之间存在密不可分的联系,肥胖人群也应当遵循该健康进行饮食控制。

顺天堂大学抗衰老医学讲座白泽卓二认为,糖尿病学会发出的提案对糖尿病患者的饮食疗法有较好的指导作用,但对于健康的一般人来说,“重视食物的‘质’更有意义。”所谓食物的“质”,指的是碳水化合物的精致度。

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